niedziela, 15 sierpnia 2010

BARSZCZ CZERWONY ALBO RACZEJ ZUPA BURACZKOWA


Składniki:
  • 500 ml świeżego soku z buraczków
  • 1/2 kubka pestek z dyni (namoczonych wcześniej)
  • 1/2 cytryny
  • DUŻO majeranku
  • sól, pieprz 
  • łyżeczka oliwy
  • 1 mały buraczek
  • garść świeżych kiełków 



 Wszystko razem wrzucić do blendera, nalać na talerz przystroić kiełkami i jak zawsze SMACZNEGO:)
Ja chciałem żeby zupka była bardziej syta, więc dodałem pestki i buraczka w całości. Jeśli jednak chcecie uzyskać typowy barszczyk, to jest to zbędne (i mniej zmywania będzie:)), ale resztę pozostawiam Wam i Waszej fantazji, ,,bo fantazja jest od tego, aby bawić się, aby bawić się na całego" :)
hahahah nie słuchajcie mnie :)


    11 komentarzy:

    1. OJ Marcinku to mi wyglada wyśmienicie!!!!! nie omieszkam spróbować :)

      OdpowiedzUsuń
    2. och i mamy teraz barszcz też;-), dzieki za pomysł, ale chyba muszę negocjować ze swoim ciałem by zjadło surowego buraczka..Pozdrawiam

      OdpowiedzUsuń
    3. Nie ma co negocjować, naprawdę był pyszny.
      Dzięki dziewczyny:)

      OdpowiedzUsuń
    4. Ojej ile tych cudownych przepisow i nawet dl amnie jeszcze nie witarianki to bardzo kuszace i bedzie sprobowane co nie co :-)
      Dzisiaj pilam pyszny soczek z jarmuzu, wloskiego szpinaku, dorodnych truskawek i jabluszka plus nasiona CHIA , PYCHOTA!! siedze opita jak bak i nawet nie mam ochoty na lunch.
      Marcinku dzieki za filmik o trawie , w tym tyg wezme sie za to bo ciagle mi brakuje czasu na wyprobowanie tych waszych oszalamiajacych przepisow.
      Napisze do Ciebie za kilka dni a teraz pozdrawiam Ciebie i twoich bliskich a takze wszystkich zagladajacych na ten blog
      Gosia

      OdpowiedzUsuń
    5. Ja uwielbiam buraczki i wszystko co z buraczkami.
      Podoba mi się Twój barszczyk również wizualnie.
      Czy mogłabym porwać to zdjęcie i wkleić u mnie na barszczyku, oczywiscie z Twoim linkiem?

      OdpowiedzUsuń
    6. Pozdrawiam Wszystkich
      amatorów barszczu buraczkowego!

      OdpowiedzUsuń
    7. Gosiu jestem dumny z każdego kroku, który podejmujesz, pamiętaj że nie jest to łatwe i bądź DUMNA Z SIEBIE również!!!

      Krysiu będę niezmiernie zaszczycony jeśli porwiesz tą fotkę:)

      Ciepełko dla każdego!!!

      OdpowiedzUsuń
    8. To ja dziękuję, następnym razem zrobie według Twojego przepisu:)

      OdpowiedzUsuń
    9. Surowy burak! No tak, przeciętny człowiek nigdy w życiu pewnie nawet nie spróbował surowego buraka. Ja kiedyś widziałem sałatkę z surowym burakiem, ludzie sobie zachwalali :)
      Gdyby tak odrzucić pestki i buraka, zostaje po prostu przyprawiony sok z buraków. Prościzna :)

      OdpowiedzUsuń
    10. I o tą prostotę chodzi w Surowej Diecie Arturze!!!
      Życie staje się prostsze:)

      OdpowiedzUsuń